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蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭(大部分人都吃错了)

蛋炒饭是我们日常生活中常常吃的食品,然则若何炒出松软又喷鼻的蛋炒饭可是有着大年夜学问呢!炒法也是分外考究的。很多网友好奇了,蛋炒饭怎么做?蛋炒饭的做法到底是先放蛋照样先放饭?

蛋炒饭先放蛋照样先放饭

常识了,看了下蛋炒饭先放鸡蛋的做法吃起来的味道会更赞哦,比起蛋炒饭先放饭再放蛋的做法更简单,味道也更浓喷鼻,而蛋炒饭先放饭再放蛋做出来的喷鼻味就对照小清新了。

蛋炒饭先放饭的做法

蛋炒饭的做法寻常都是先放蛋,再放饭炒,先将蛋炒出蛋花后就捞出来,然后再加点油开始炒饭,往返翻炒饭团软松后就加入先前炒好的蛋花,再放入盐、味精、酱油、姜末和葱花,葱花必然是必弗成少的,不然就缺少喷鼻味了,信托大年夜部人都是这样做蛋炒饭的吧。

蛋炒饭先放蛋的做法

材料:剩一碗米饭,炒蛋炒饭最好是用隔夜饭,2个鸡蛋,葱花切碎(最很多多少一些,提升喷鼻味)盐、料酒、油

做法:

1、将两个鸡蛋打入一碗米饭里,放入适量料酒、盐搅拌平均。

2、开仗热锅,倒入油烧热,油要多一些,将热油向锅四面晕一下,然后倒入鸡蛋拌饭开始炒动,炒至颜色变金黄便撒入葱花,炒平均便可以出锅了。

蛋炒饭先放蛋的做法切实着实与众不合,颜色平均,让每一粒米饭都粘着金黄的蛋花,喷鼻味浓烈,吃起来加倍适口,给它取个名吧,叫黄金炒饭,怎么样?这种新吃法,大年夜家快学起来吧!

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