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干煎橡皮鱼

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HenryShen

橡皮鱼又叫马面鱼,耗儿鱼,刺少不腥,是性价比异常高的海鱼

用料

5克

50克

1片

橡皮鱼

1条

料酒

2勺

黑胡椒

2勺

孜然粉

1勺

意大年夜利喷鼻料

1勺

大年夜蒜粒

1粒

干煎橡皮鱼的做法

拔取橡皮鱼,可以让摊主帮着去头剥皮,然后洗干净,沥干

用料酒在两面鱼身上倒一点,平均撒上食盐腌制1个小时

用厨房纸将鱼身两面吸干,起油锅,热锅热油将鱼煎至两面金黄焦脆

磨一点黑胡椒,撒一点孜然,蒜粒,意大年夜利herbs,就可以吃了

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